クワイ写真

これを初めて食べたのは結婚後主人の実家のお正月だった。
kuwai.jpg
うまそう~と思うのは私だけかも知れない。
クワイファンの人いないかなー。

ヤマトナデシコ七変化のPageTopクワイ

Comment

はいっ!ここにもいます!
中華料理以外のクワイを初めて食べたのは私もおとさんの実家のおせちでした!
えー、煮物にするのか!とビックリでしたが甘くて、ちょっとだけ苦くて、ホクホクしてて「うまし!」と思いましたよ。
皮をむくときに手にアクがつくのがちょっと困ったちゃんですけど、美味しいですよね♪
出っ張りをもって食べるのが好きです~

クワイファン発見!

私はおせち料理の煮物以外にくわいを食べた事がないんですが
中華料理にも入ってるんですか?!
くわいラーメンとか??
くわいチャーハンとか?
(そういうの中華料理と言うのか?)
あの独特の苦味が何とも言えないお味ですよねー。

実家の近くのよく行く中華料理の、八宝菜のなかによく入ってました。
1cm弱くらい?の厚さにスライスしてあって。シャキシャキでしたよ~
だから、アレはああやって食べるものだと思いこんでいました。
クワイをお正月に食べるのは関西の風習ですかね~?

八宝菜ですかー!

なるほどー。合いそうな感じですね。
チャーハンやラーメンは「???」になりそう。
>クワイをお正月に食べるのは関西の風習ですかね~?
どうなんでしょうねー。
関東の人でも昔から食べてるって人もいるし謎ですね。

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